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玉米品种选择及高产栽培技术电视讲座

来源:宁夏三农呼叫中心 发布时间:2021-05-28 
  玉米作为宁夏三大粮食作物之一,近年来发展很快,无论是在品种上、种植模式上,还是在栽培技术等方面都取得了重大突破,在推动宁夏粮食上台阶中起到了举足轻重的作用。可以说在较短的时间内玉米为我区农村经济的发展做出了重大贡献,也为目前的农业产业结构的调整奠定了坚实的基础。随着畜牧业的发展和农业产业结构的调整,玉米的发展对宁夏农业经济的发展和提高农民收入有着重要的意义。
  玉米品种类型
  一、不同生育期品种
  按照生育期.积温的长短,宁夏种植的品种有早、中、晚熟类型。
  (1)早熟品种:春播80~100天,积温2000~2200℃,早熟品种一般植株矮小,叶片数量少,为14~17片。由于生育期的限制、产量潜力较小。我区南部山区的固原、海原、西吉、隆德、彭阳的北部等地区种植。
  (2)中熟品种:春播100~120天,需积温2300~2500℃。叶片数较早熟品种多而较晚播品种少。我区的彭阳中、南部、固原北川、同心、盐池等地区种植
  (3)晚熟品种:春播120~150天,积温2500~2800℃。一般植株高大,叶片数多,多为21~25片。由于生育期长,产量潜力较大。主要分布在宁夏引黄灌区。
二、不同用途品种
  根据子粒的组成成分及特殊用途,宁夏主要种植普通玉米和特用玉米两大类。生产上种植的玉米主要是普通玉米,绝大部分用作饲料。其它还少量种植特用玉米:
  (1)甜玉米:又称蔬菜玉米,在适宜采收期内,蔗糖含量是普通玉米的2~10倍。由于遗传因素不同,甜玉米又可分为普甜玉米、加强甜玉米和超甜玉米3类。这类玉米在我区种植很少。
  (2)糯玉米:又称粘玉米,其胚乳淀粉几乎全由支链淀粉组成。糯玉米具有较高的粘滞性及适口性,可以鲜食或制罐头。在工业方面,糯玉米淀粉是食品工业的基础原料,可作为增稠剂使用,还广泛地用于胶带、粘合剂和造纸等工业。我区在各城郊都有零星种植,主要以鲜食为主,供应城市市民。
  (3)高油玉米:是指子粒含油量超过8%的玉米类型,普通玉米的含油量为4%~5%。我区主要利用其优良的品质用作青贮玉米,作为奶牛的优质饲料。
  (4)高赖氨酸玉米:也称优质蛋白玉米,即玉米子粒中赖氨酸含量在0.4%以上,普通玉米的赖氨酸含量一般在0.2%左右。高赖氨酸玉米食用的营养价值很高,相当于脱脂奶。用于饲料养猪,猪的日增重较普通玉米提高50%~110%,喂鸡也有类似的效果。宁夏山、川都有种植,但面积不大。
  (5)爆裂玉米:其突出特点是角质胚乳含量高,淀粉粒内的水分遇高温而爆裂。一般作为风味食品在大中城市流行。我区国营农场有很小面积种植,产品大部分外销。
  (6)高淀粉玉米:是指子粒淀粉含量在70%以上的专用型玉米。宁夏吴忠地区有小面积种植。
  玉米新品种选择
  品种是高产的基础,每个玉米品种都有其不同的特征、特性和生长发育特点,因而对各种环境条件的要求都不相同,各有各的适应性,包括以下因素:
  土壤肥力:简单的说就是地力的肥沃还是贫瘠。具体的说就是玉米耐瘠薄还是需高肥力。
  生育期:早熟、中熟、晚熟。
  群体结构:适合的种植密度。
  抗逆性:抗倒伏性、抗病性、抗虫性、抗旱性等。
  品种类型:根据不同的用途玉米分为普通玉米、高油玉米、高蛋白玉米、高淀粉玉米等等。
  种植方式:单种、套种、复种。
  因此,应根据当地的自然气候条件,土壤肥力基础,种植方式,产量要求,选择适宜的玉米品种。
  一、中、晚熟品种
  宁夏引黄灌区光热资源丰富,无霜期长,应选择生育期145-150天、增产潜力大的高产品种。如沈单16、中玉9号、宁单11号、永玉3号等品种适合于宁夏引黄灌区单种和小麦套种。
  (一)沈单16
  苗期整齐、生长势强,叶鞘紫色;株高238cm(套种)-277cm(单种),穗位高110cm(套种)-131cm(单种);株型紧凑;籽粒含粗蛋白10.48 %,脂肪3.42 %,粗淀粉71.53 %,赖氨酸0.30%。
  全生育期134天,抗大斑病,高抗小斑病、矮花叶病、茎腐病,中抗玉米螟,感丝黑穗病,抗倒性强。
  一般亩产:单种800kg 左右,套种600 kg左右。

(二)宁单11号
  1、品种来源
  宁单11号(宁禾1号)是宁夏农林科学院农作物研究所“玉米新品种选育”课题2003年育成。
  2、特征特性
  品种株高240cm(套种)和285 cm(单种),穗位高110cm(套种)和135cm(单种),茎粗2.0cm。经农业部谷物品质监督检验测试中心(北京)测试,籽粒容重749克/升,粗蛋白9.38%,粗脂肪4.5%,粗淀粉72.4%,赖氨酸0.31% 。
  该品种属中熟、中杆、紧凑大穗型杂交种,生育期133天。绿叶活秆成熟,抗倒性强,耐瘠薄,耐密性好,具有较好的丰产性和稳产性。经中国农业科学院作物科学研究所作物资源抗病虫鉴定课题组鉴定,中抗大、小斑病,中抗茎腐病,感丝黑穗病和玉米螟,轻感矮花叶病。
  3、产量表现
  一般亩产:单种1000kg 左右,套种600-700 kg左右。
  4、栽培要点
  4.1 播种:播种期4月10日左右。每公顷播种量37.5kg(套种)—52.5kg(单种),适时播种,可采用机条播或人工开沟播种,一般播5-7cm。
  4.2 合理密植:套种密度为每公顷60000—67500 株;单种采用宽窄行,密度每公顷67500—75000株。
  4.3 施肥:每公顷基施农家肥45000kg,酌情基施磷钾肥各150 kg;全生育期每公顷需施用P2O5138kg(折磷酸二铵300kg) 、纯N270kg(折尿素600kg),于生长前期追施钾、锌等微肥。
  5、适宜种植区域
  适宜宁夏引黄灌区单种、套种。
  (三)中玉 9号
  中种集团宁夏良种公司 2004 年引入我区。
  特征特性株高 237cm ,穗位 103cm。生育期 141 天。经农业部谷物品质监督检验测试中心(北京)测定:容重 778g/l ,籽粒含粗蛋白 10.28% ,粗脂肪 3.13% ,粗淀粉 73.18% ,赖氨酸 0.34% ,品质达到饲料用玉米一等标准。抗倒伏,抗大小斑病,轻感丝黑穗病。
  一般亩产:单种800kg 左右,套种600 kg左右。
  适宜地区及 产量表现 适宜引黄灌区单种。
  栽培技术要点 ( 1 ) 种植方式:单种采用宽窄行,平均行距 55cm 左右,株距 25cm 、每亩种植密度 4500-4800 株左右。( 2) 播种:播种期 4 月 10 日左右,每亩用种 2.0( 套种 )- 3( 单种 )kg 。机播或人工播种。( 3) 施肥与灌水:重施农家肥,合理配施 N 、 P 、 K 化肥及微肥。( 4)加强后期管理:及时防治病虫害,适时收获。

(四)正大 12号(R312)
  品种来源:宁夏种子管理站 2003 年引入我区。
  特征特性株高 290cm 左右,穗位高 142cm ,生育期 138 天,抗矮花叶病、大小斑病,抗倒性、稳产性较好。经农业部谷物品质监督检验测试中心(北京)测定:容重 792g/l ,籽粒含粗蛋白 10.28% ,粗脂肪 3.71% ,粗淀粉 72.31% ,赖氨酸 0.35% 。品质达到国家饲料用玉米一等标准。
  适宜地区及 产量表现 适宜引黄灌区单种或与小麦套种。
  两年区域试验平均产量 849.18kg/ 亩,较对照沈单 16 号增产 7.66% 。 2004 年生产试验平均产量 707.1kg/ 亩,较对照沈单 16 号增产 5.2% 。
  栽培技术要点
  (1) 种植方式:采用套种、单种方式。每亩种植密度套种 3000 株左右;单种每亩种植密度 4200—4500 株左右。
  (2) 播种:播种期 4 月 10 日左右,每亩用种 2.0( 套种 ) — 3( 单种 )kg 。机播或人工播种。
  (五)永玉3号特征特性 株高308cm,穗位136cm,株型紧凑;生育期138天。
  据农业部谷物检验分析测试中心(北京)测定:容重742g/L,粗蛋白含量8.01%,赖氨酸含量0.23%,粗脂肪含量4.59%,粗淀粉含量74.18%。活秆成熟。抗小斑病、大斑病、灰斑病等多种主要病害,感黑穗病。
  适宜地区及产量水平 适宜引黄灌区单种、套种。
  2002年区域试验平均产量743.19kg/亩,比对照掖单13号增产9.9%, 2003年区域试验平均产量803.25kg/亩,比对照沈单16号增产7.04%, 2003年生产试验平均产量643.81kg/亩,比对照增产15.38%。
栽培技术要点 (1)播种:播种期4月20日左右。(2)合理密植:单种每亩4000-4500株,套种每亩3500株左右。
  二、中、早熟品种
  宁夏扬黄灌区的同心、盐池,彭阳水浇地膜覆盖栽培玉米,可种植生育期120-130天的中早熟品种。如承706(承Y-6)、金穗9号(金穗2021)、中单5485、DK 656等品种。
  (一)承706(承Y-6)特征特性 株高270cm,穗位高102-110cm。生育期138天。经宁夏农科院分析测试中心化验分析:籽粒含粗蛋白8.11%,粗脂肪3.20%,粗淀粉74.94%,赖氨酸0.24%。抗霜霉病、大小斑病、茎腐病、纹枯病,轻感丝黑穗、瘤黑粉病,抗倒性强,耐瘠薄。
适宜地区及产量水平 适宜宁南山区露地或覆膜种植。
  2002-2003两年区域试验平均产量886.5kg/亩,比对照中单2号增产14.6%,2003年生产试验平均产量758.8kg/亩,比对照增产15.6%。
栽培技术要点 (1)播种:播种期4月20日左右。一般播深5-7cm。(2)合理密植: 3500-4000株/亩。
  (二)中单5485品种简介
特征特性
  该品种株高238cm,穗位82cm。全生育期141天。籽粒含粗蛋白7.43%,脂肪3.56 %,粗淀粉74.75 %,赖氨酸0.22%。抗霜霉病、大小斑病、茎腐病、纹枯病,轻感丝黑穗、黑粉病,抗倒性强,耐瘠薄,耐密性好。
  三年区域试验,平均产量747.23/mu,比对照中单2号690.03kg /mu增产8.29%,比对照宁单8号653.5kg /mu增产14.34%;一般单种产量660 kg /mu。
栽培要点
  1.播种:播种期4月20日左右。每公顷播种量52.5kg(单种),适时播种,可采用机条播或人工开沟播种,一般播5-7cm。
  2.合理密植:单种采用宽窄行,密度每公顷60000-67500株。
  3.施肥:每公顷基施农家肥45000kg,酌情基施磷钾肥各150 kg;全生育期每公顷需施用P2O5138kg(折磷酸二铵300kg) 、纯N270kg(折尿素600kg),于生长前期追施钾、锌等微肥。
适应地区:适宜宁夏南部山区露地或覆膜种植。
  (三)DK 656
  特征特性
  株高280-300厘米,穗位120厘米,春播生育期138-140天。经宁夏农林科学院分析测试中心化验,籽粒千粒重367克,粗蛋白10.50%,粗脂肪4.08%,粗淀粉64.29%,赖氨酸0.29%,水分8.09%。抗倒伏,抗霜霉病、青枯病。
  1996年区试4点亩产670.2公斤,比掖单13号增5.8%;1997年4点区试亩产560.6公斤,比掖单13号增2.4%;1998年生产试验5点亩产572.66公斤,比掖单13号减产0.96%。
  一般套种亩产550-600公斤,单种亩产780-900公斤。
  栽培要点
  1、4月中上旬播种,套种亩播2公斤,单种亩播3公斤,亩定苗4500株(单种5000株)。
  2、后期灌水避风雨以防倒伏。
  3、其它措施与大田生产一致。
  适应地区及产量水平   适应宁夏灌区种植。(四)金穗9号(金穗2021)
  1.品种来源
  2004年宁夏农林科学院农作物研究所从白银金穗种业有限公司引进。
  2.特征特性
  株高247cm,穗位高111cm。生育期137天。经农业部谷物品质监督检验测试中心(北京)测试,籽粒容重740克/升,粗蛋白9.16%,粗脂肪4.58%,粗淀粉75.13%,赖氨酸0.28% 。
  绿叶活杆成熟,具有粮草兼收的特点。经中国农业科学院作物科学研究所作物资源抗病虫鉴定课题组鉴定,抗小斑病、矮花叶病,中抗大斑病,感丝黑穗病、玉米螟,中感茎腐病。
  3.产量表现
  2005-2006年两年区试平均折合亩产751.2kg,比对照品种平均增产9.20%。金穗2021在2006年参加完成宁南山区玉米生产试验,6点全部增产,平均亩产759.4kg,增产16.22%。
  4.栽培要点
  1.重施基肥、追肥
  播前结合整地亩施磷二胺40kg;拔节期亩追施尿素20kg,喇叭口期亩追施尿素30kg。
  2. 密度适宜
  该品种属大穗型品种,密度不宜过大,一般亩保苗4000~4500株。
  3. 覆膜种植
  该品种一般应覆膜单种比较好,也可以带田套种。
  5.适应种植区域
  适宜宁南山区覆膜或露地种植。
  玉米高产的关键栽培技术
  一、小麦套种玉米
  (一)模式结构及种植规格
  1、小麦带宽120cm,种12行,双行靠播种。玉米带宽100cm,种3行,行距25cm,株距20cm,密度4500株/亩左右。玉米距边行小麦20~25cm。
  2、小麦带宽120cm,种12行,双行靠播种。玉米带宽70cm,种2行,行距30cm,株距18cm,密度3800-4000株/亩左右。玉米距边行小麦20cm。
  (二)播种
  1、适时播种
  套种玉米在4月10日左右平均气温稳定通过10℃播种较为合理。如果播的过早,一方面如遇早春低温多雨,容易发生焚籽;另一方面往往因出苗早,遇晚霜受冻,造成缺苗。相反,播种过迟,出苗较晚,在小麦灌头水时因未出苗,由于土壤板结,使幼苗难以顶土造成断垅、缺苗。
  2、玉米的合理密度
  目前种植的掖单系列品种最适宜的密度是4500~5000株/亩,收获穗保证4000~4500穗/亩。以免种植过稀不能充分利用土地、空间、养分和阳光,虽然单株生长发育良好,穗子大,籽粒饱,但亩穗数不足,难以高产。相反,如果种植过密,虽然每亩穗数增加了,但因通风透光不良,严重抑制了单株的发育,形成空杆、倒伏、穗小、粒轻,也不能高产。
  3、确保一次全苗
  套种玉米一般在5月初全苗,如果此时因缺苗而采取补种、移栽等措施,由于生育期的限制和后期对弱苗、小苗的遮光,几乎全部是空杆,只能是事倍功半,很难弥补缺苗造成的损失。因此,确保一次全苗至关重要,应抓好以下几点:
  (1)掌握合理的播量,一般亩播种量3-3.5kg。
  (2)玉米播种深度要适当,一般播深以5-7厘米较为合理。播的过深,因胚芽顶土力减弱,造成“窝黄”现象,影响全苗。而播的过浅,因墒情不足种子难以萌发。
  (3)必须安全使用种肥。玉米遇氮素肥料即失去发芽能力,所以施用种肥要注意安全,一般亩施三料磷肥或磷酸二铵10~12.5kg。较安全的施肥方法应该选用下列两种方法:其一,开沟点籽点肥:在播玉米 的同时,先播种子,然后在两穴玉米之间施一小撮肥料。其二,开沟施肥:在玉米行的旁边先开沟将肥料均匀撒入然后再开沟播种玉米。
  (4) 重踩籽,严覆土。在人工开沟播籽后立即用脚重踩种子,使之紧贴湿土层,再覆土踏实。
  (5)播种过程力求快速,尽量减少“跑墒”。
  (三)田间管理
  1、早间苗、定苗
  生产上应掌握三叶间苗,五叶定苗的原则。坚决改变不定苗的习惯作法。
  2、适时中耕
  玉米苗期要求早中耕,多中耕,以促进根系生长。尤其麦套玉米,前期由于小麦连续灌水,土壤板结严重,透气性差,土壤氧气缺乏,苗易发黄、发紫,影响根系发育,不利于培育壮苗。因此,要适时中耕。麦套玉米应在小麦灌头水、二水后,待地表稍发白,就应该分别进行中耕。中耕掌握的原则是行中间深,苗旁浅。
  3、施好苗肥
  玉米自出苗至拔节期主要增重器官是叶,此期施肥主要作用是促进叶片的增长,保证有较大的光合面积,为壮秆大穗打好基础。套种玉米追施苗肥适宜的时期是:银北地区一般在5月20日前(小麦灌二水时)。银南灌区在5月下旬到5月底。合理的施肥量是亩施尿素7.5~10kg。切不可过量,以免促的过猛,使玉米高度过早过多的超过小麦,反过来对小麦造成遮荫,影响小麦产量。
  4、施好拔节肥,灌足拔节水
  灌区玉米6月10日前后进入拔节期,此时玉米由单纯的营养生长转入营养生长和生殖生长同时并进的阶段,即不但要继续长根、茎、叶的生长,而且还要进行雌雄穗的分化。这一时期主要是决定穗长、穗行数的关键时期。
  这一阶段水肥供应充足与否直接决定着穗的长度和小花数的多少。如果水分、养分供应不足,即使以后营养条件改善,也不可改变穗小粒少的状况,最终导致产量下降。因此,玉米应在6月中旬(大喇叭口期),结合小麦灌麦黄水,重施穗肥。其施肥量应占总施肥量的55%~60%,一般亩施尿素25~30kg,以保证玉米幼穗分化期对水肥的需求。
  同时采取有力措施保花保粒,玉米一个果穗能形成多少小花数和结多少粒数,这是由品种的遗传特性和外界条件两个因素决定的,但能结多少粒主要取决于保花保粒的措施。因此,在这一时期,首先应防治干旱缺水,减少小花退化。其次,应及时防治粘虫,保护叶片不受损害,使有机营养不断输送到幼穗,防止籽粒败育。
  5、合理施粒肥
  玉米开花受精后,即进入籽粒灌浆阶段,营养物质的吸收虽不及抽穗前快,但仍需要吸收一定的养分。因此,要根据情况合理补追化肥。如果抽雄后,叶色淡绿,可亩施尿素7.5~10kg,延长叶片的功能期,防止茎叶早衰,制造和积累更多的有机物质向籽粒输入,促进灌浆,增加粒重。
  6、合理灌水
  小麦玉米共生期间的灌水同小麦(4月底-5月初、5月中下旬、6月中旬),麦收后7月中旬、8月中旬、9月上旬各灌1次水。尤其7月中旬在玉米抽穗开花期仍对水分反应较敏感,此时玉米缺水会使发育受到抑制,雌穗花丝抽出时间延迟,不仅会导致雌、雄穗花期不遇,而且使花粉和花丝生活力降低,影响受精。
  7、适当晚收获
  近几年生产上大面积推广的玉米品种,一般生育期较晚,且活杆成熟,即使在蜡熟期后营养物质还可以继续从茎杆中向籽粒输送,使其更加饱满和充分成熟,收获过早将造成减产。玉米成熟的标志是,从外部性状上观察,果穗的苞叶和叶子发黄、变松变硬,具有光泽。较为适宜的收获期是9月底、10月初。  
  二、单作玉米
  (一)地力选择
  选择地势平坦,灌排通畅,土壤有机质丰富,肥力水平较高的土地种植。
  (二)种植规格
  采用宽窄行种植,其中宽行距80厘米。窄行距40厘米,株距20厘米,亩保苗5000-5500株。
  (三)播种
  1、播期 一般在平均气温稳定通过10℃,约4月15日前后即可播种。
  2、播深 一般宜在5-7厘米。
  3、播种方法 玉米播种采用拉线开沟定位穴播,每穴播2粒,要重踩籽,严覆土。提倡机械化播种。
  4、播量 一般亩播量3.5-4kg。
  (四)田间管理
  1、施肥
  (1)基肥 亩施有机肥2000-5000kg,氮磷钾复合肥50kg。
  (2)种肥 播种时亩带种肥磷酸二铵10-15kg,要施在种子两侧或两穴之间或分层施肥。
  (3)追肥 第一次于玉米拔节-大喇叭口期亩施尿素25-30kg,磷酸二铵10kg,钾肥10-15kg。第二次于玉米抽穗-开花期随灌水施碳酸氢铵20-25kg。
  2、灌水 玉米苗期限不灌水。拔节期(6月中旬)灌第一水,抽雄期(7月中旬)灌二水,灌浆期限若遇雨季,7月下旬至8月上旬降水正常可不灌水,8月底至9月初灌第三次水。
  3、间、定苗 玉米三叶时进行间苗,五叶时定苗,1穴1苗,缺穴处留双苗。
  4、中耕、培土 5月上旬至6月上旬对玉米进行中耕,原则是苗旁浅,行间深,一般2次。中耕是玉米田间管理的一项重要措施,中耕松土有如下好处:
  (1)疏松土壤,流通空气,提高地温
  春玉米早春温度低,及时中耕松土,可以提高土温,有利根系下扎,促进幼苗生长健壮。同时有益于土壤微生物活动,加速有机质的分解,提高土壤有效养分,改善营养条件。
  (2)调节水分,防旱保墒,促进玉米生长
  中耕松土以后,破除土壤板结,截断毛细管,防止松土层以下水分蒸发,达到蓄水保墒作用。当土壤水分过多时,中耕松土又可使土壤水分蒸发,使玉米生长良好。
  (3)防除杂草
  玉米行间较宽,易生杂草,结合中耕松土可清除杂草,利于作物生长。中耕的时间应根据土壤、气候等条件而定,一般雨后不久就要进行中耕。中耕的次数,以保墒、除草为原则,土质粘、干旱、草多应勤中耕。
  玉米培土是栽培技术中一个环节。培土能增加表土受光面积,减轻草害,提高肥效,防风抗倒。培土不宜过早,过高,以免损伤基部的叶片。培土的时间,一般在孕穗至抽雄前分二次进行,第一次培土低些,第二次高培土。如果进行一次培土的,最好在大喇叭口期进行。
  (五)收获
  应在果穗苞叶变黄籽粒变硬时,一般在9月下旬收获。